Son Rooftop, avec sa vue spectaculaire sur l’océan, les remparts, les toits de la médina, est devenue une adresse incontournable d'Essaouira pour profiter de la vue, y déjeuner, y boire un cocktail en admirant le Sunset.

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Le restaurant du Rooftop vous accueille de 12h à 21h30 pour y déjeuner à tout heure, pour se rafraîchir avec un Frozen Macchiato l’après-midi, ou, le soir pour  y prendre l'apéritif (spritz classiques et originaux avec du pamplemousse ou du limoncello et sangrias XXL au vin rouge ou blanc à partager) en admirant le coucher de soleil. Chaque dimanche, le Rooftop vous accueille pour son brunch musical et certain jeudi  pour découvrir son Oyster disco : dégustation d’huîtres et de vins. Ambiance assurée grâce à nos DJ.

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Au Palazzo, la carte éclectique proposée, vous fait voyager d’un continent à l’autre. Comme nous sommes à Essaouira les produits de la mer sont à l’honneur : salade de poulpe au fenouil, tempura de crevettes, poisson du jour. Les végétariens y trouverons leur bonheur : crème d'aubergines, taboulé de trio de Quinoa, falafels de fèves aux herbes. Sans oublier, des plats traditionnels marocains pour la découverte gustative.